Un menu per tutti. Se possibile, prenotare il giorno prima. Cucina casalinga con prodotti freschi e locali e frutta e verdura biologica. Cucina provenzale, sud-occidentale ed esotica. Il seguente elenco è solo un esempio, per farvi venire voglia di mangiare....
Tutti i piatti e i dessert sono fatti in casa con prodotti freschi, locali e biologici per le verdure e la frutta.
La formula prevede uno di questi piatti e uno dei dessert sottostanti, è il cuoco a scegliere, basta assaggiare. In Francia non si ha la possibilità di scegliere il menu, normalmente si condivide il tavolo della famiglia, con il Covid, preferisco non cenare con voi per ridurre i rischi per la salute.
Zuppa di pistou (basilico), Brandade de morue à la façon de ma grand-mère, Soupe aux oignons (Tourin) de mon grand-père, Pissaladière et sa salade verte,
Confit de canard de Martel e le sue patate, Blanquette de veau e il suo riso, Pollo al curry e la sua guarnizione, Pollo Yassa, Pollo indiano
Aïoli, Polpo in umido, Stufato provenzale con guancia di manzo, Filetto di maiale e la sua ratatouille, Piccoli piatti provenzali ripieni, Ravioli con stufato provenzale
Vari dessert, Tarte Tatin e Chantilly, Insalata di frutta fresca, Coppa di frutta e crema Chantilly, Crostata di frutta, Torta al cioccolato, Gelato fatto in casa, Torta di compleanno (su ordinazione)