Table d'hôtes



Un menu per tutti. Se possibile, prenotare il giorno prima. Cucina casalinga con prodotti freschi e locali e frutta e verdura biologica. Cucina provenzale, sud-occidentale ed esotica. Il seguente elenco è solo un esempio, per farvi venire voglia di mangiare....

1 piatto, 1 dessert a persona 25 euro



Tutti i piatti e i dessert sono fatti in casa con prodotti freschi, locali e biologici per le verdure e la frutta.

La formula prevede uno di questi piatti e uno dei dessert sottostanti, è il cuoco a scegliere, basta assaggiare. In Francia non si ha la possibilità di scegliere il menu, normalmente si condivide il tavolo della famiglia, con il Covid, preferisco non cenare con voi per ridurre i rischi per la salute.

Zuppa di pistou (basilico), Brandade de morue à la façon de ma grand-mère, Soupe aux oignons (Tourin) de mon grand-père, Pissaladière et sa salade verte,

Confit de canard de Martel e le sue patate, Blanquette de veau e il suo riso, Pollo al curry e la sua guarnizione, Pollo Yassa, Pollo indiano

Aïoli, Polpo in umido, Stufato provenzale con guancia di manzo, Filetto di maiale e la sua ratatouille, Piccoli piatti provenzali ripieni, Ravioli con stufato provenzale

Vari dessert, Tarte Tatin e Chantilly, Insalata di frutta fresca, Coppa di frutta e crema Chantilly, Crostata di frutta, Torta al cioccolato, Gelato fatto in casa, Torta di compleanno (su ordinazione)

Chambres D'hôtes et Table d'hôtes Le Jardin de Tessé

Chambres D'hôtes et Table d'hôtes Le Jardin de Tessé, 452 Bd de Tessé, TOULON, 83000, Francia

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